Проращивание кукурузы

Мы в детстве много раз замачивали и проращивали фасолины,
иногда горошины,
у нас на окошке стоял и пускал корни лук,
но я никогда раньше не видела, как прорастает совершенно сухой початок кукурузы, положенный в миску с водой!